Онлайн мастер-класс грузинской кухни готовим хинкали и хачапури - Trypster - Kateryna
Приготовить два блюда в компании шеф-повара из Тбилиси и узнать о традициях грузинского застолья
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
Даже если нельзя прямо сейчас отправиться в солнечную Грузию — можно попробовать её на вкус! На онлайн мастер-классе вы погрузитесь в мир грузинской кухни в компании одного из лучших шеф-поваров Тбилиси. Вы запасетесь кулинарными хитростями, увидите каждую деталь процесса готовки, а в результате — научитесь своими руками лепить сочные хинкали и печь ароматные хачапури.
Что будем готовить
Как проходит онлайн мастер-класс
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
experience.tripster.ru/experience/23373/
Приготовить два блюда в компании шеф-повара из Тбилиси и узнать о традициях грузинского застолья
Экскурсия Трипстера в Тбилиси
Даже если нельзя прямо сейчас отправиться в солнечную Грузию — можно попробовать её на вкус! На онлайн мастер-классе вы погрузитесь в мир грузинской кухни в компании одного из лучших шеф-поваров Тбилиси. Вы запасетесь кулинарными хитростями, увидите каждую деталь процесса готовки, а в результате — научитесь своими руками лепить сочные хинкали и печь ароматные хачапури.
Что будем готовить
- Хинкали. Тбилисский повар покажет и расскажет, как правильно слепить традиционные хинкали, как сделать тесто тонким и глянцевым, а начинку — ароматной и сочной. Кроме того, поговорим, как обычно подают хинкали во время грузинских застолий: как блюдо правильно сервировать и пробовать.
- Хачапури. Вы узнаете, как готовят это блюдо в разных регионах Грузии, поймете, как выбрать идеальный сыр, и, руководствуясь советами и инструкциями повара, приготовите нежный хачапури — мегрельский, имеретинский или аджарский.
Как проходит онлайн мастер-класс
- Это живой онлайн мастер-класс, а не видеозапись. Гид проводит его на своей кухне в формате вебинара. Вы можете готовить вместе с гидом или лежать на диване, пить чай или вино и даже заниматься домашними делами
- Мы заранее вышлем вам список необходимых ингредиентов на случай, если вы хотите готовить блюда параллельно с шеф-поваром
- После мастер-класса мы отправим вам пошаговые рецепты обоих блюд, чтобы вы могли самостоятельно повторить их
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
experience.tripster.ru/experience/23373/