Практическое руководство по винокурению.
Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
Автор: Павел Иевлев
"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки.
Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов.
Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности.
Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Формат PDF (скан)
Цена: 559 руб.
book24.ru/product/praktiche...e-vodki-viski-konyaka-brendi-i-dzhin-1644963/
Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
Автор: Павел Иевлев
"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки.
Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов.
Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности.
Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Формат PDF (скан)
Цена: 559 руб.
book24.ru/product/praktiche...e-vodki-viski-konyaka-brendi-i-dzhin-1644963/